[高雄] 惠美壽亭

店家: 惠美壽亭

地址: 高雄市苓雅區中興街135號

電話: 07-3311961

營業時間: 11:30~14:00; 17:30~21:00 (星期日定休)

久聞這家日本料理店的大名, 但傳聞中的服務態度也跟他們美味的料理一樣"聲名大噪" 因此多年來就都沒有特別想去嘗試. 但我們今年特別愛去吃日本料理 所以這家傳說中很道地的家庭式日本料理一定要試試看啦~ (當然我多少還是帶著戰戰兢兢的心情去的:P)

一到那裡慶幸沒有出現排隊的人潮 心情頓時豁然開朗 (因為兩個人都很餓了) 店內有很多日本本年度日曆的裝飾

店內的位子不多 差不多10桌左右

店內的白板上有當日的特別菜色 似乎內行人都會點一些白板上的 因為不是每次都有. 如果看不懂 幫我們點餐的阿姨說可以問他們. 圖中右下腳有一台不起眼的啤酒機...但是啤酒超好喝下面再繼續介紹.

坐定後兩杯熱茶很快就端上來了. 看了看菜單就點了我們預想中的菜色, 因為menu上有著名不可以拍菜單,我就沒有拍啦,不過網路上找一找還是有的.

第一道 滷味拼盤 NT200 (日文好像是 もつ煮込み)
內容有大腸, 白蘿蔔和蒟蒻. 滷得非常入味,有撒上蔥花和七味粉.口味是偏甜的.特別是大腸肥美,很Q很彈牙,好好吃~

第二道 安康魚肝 (アン肝) NT200
我想應該算是他們的招牌吧. 我這個不怎麼吃魚的人竟然要挑戰魚肝也,真不可思議! 不過還好有點,真的非常好吃.魚肝藏在洋蔥下面, 這道粉膚色的安康魚肝口感很綿密,沒有可怕的味道.看似很平凡的洋蔥也好吃, 很甜也很脆. 魚肝搭配洋蔥和它們的醬汁一起吃(也可以加一點最上面紅色的(辣椒?), 好吃! 這是我第一次魚肝所以無從比較但我們都很喜歡~列入每次必點!

牛燒肉定食 NT280
這是蔡先生的定食,相比之下就沒有讓我們太驚豔的感覺. 牛肉的份量不多, 口味也是甜甜的, 但牛肉的口感軟嫩.

鰻重 NT250
這是我點的鰻魚飯,容器看起來很大很深,很擔心吃不完,不過只是"看起來"啦, 其實份量是介於正常~不算少之間. 雖然略顯單調了一點(就鰻魚&飯) 不過其實還蠻好吃的啦.鰻魚的部份很新鮮,皮的部分烤得很香,肉質卻還是很軟嫩.醬汁也很入味,但不會過甜,不錯不錯! 非常有飽足感, 蔡先生幫忙才吃得完啦~

Orion 生啤酒 NT100

最後就是看每桌都點害我們也忍不住點的--超級好喝,相見恨晚的ORION生啤酒~~有冰過的很冰大啤酒杯,配上啤酒泡泡超級綿密, 超級順口+清爽的啤酒, 天兒阿~透心涼,怎麼會那麼好喝!! 完全可以體會日本人下班回家吃晚飯配冰啤酒的心情,這就是人生啊~

自從在惠美壽亭喝了這個Orion之後 我們就開始尋找它 (漸漸開始冷落Hoegaarden 了:P) 但似乎很難找, 只在日本北海道特展買過一次~ 現在很擔心喝完怎麼辦! <--大離題!

總結: 這是我們還是會再去的店, 但價位算是中偏高, 所以無法常常去啦! 這次去沒有遇到傳說中的惡劣服務態度, 服務的阿姨一直都是客客氣氣的, 所以我們覺得很ok!